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Pop-corn Coloré Sucré
Pop-corn enrobé de sucre coloré. Le crazy time le plus visuel et le plus gourmand.
Ingrédients
- 100g de maïs à pop-corn
- 100g de sucre
- 50ml d’eau
- Colorants alimentaires (3-4 couleurs)
- 1 c.às. d’huile
Préparation
- Faites éclater le maïs dans une grande casserole avec l’huile.
- Divisez le pop-corn en 3-4 portions dans des saladiers.
- Pour chaque couleur : chauffez 25g de sucre + 1 c.às. d’eau + colorant.
- Quand le sirop est fluide (1 minute), versez sur une portion de pop-corn et mélangez vite.
- Étalez sur du papier sulfurisé pour sécher 5 minutes.
- Mélangez toutes les couleurs dans un grand saladier.
💡 Astuce du chef
Travaillez vite une fois le sirop prêt, il durcit rapidement. Pour un crazy time encore plus festif, ajoutez des mini-marshmallows et des M&M’s.