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Des boules de gâteau sur bâtonnet, enrobées de chocolat coloré.
⏱ 50 min🍴 Moyen🍽 20 piècesSweet Bonanza

Ingrédients
- 300g de gâteau émietté (nature ou chocolat)
- 100g de fromage frais
- 200g de chocolat blanc
- Colorants alimentaires
- Bâtonnets en bois
- Sprinkles / vermicelles colorés
Préparation
- Émiettez le gâteau finement, mélangez avec le fromage frais.
- Formez des boules de 3cm et réfrigérez 30 minutes.
- Faites fondre le chocolat blanc, divisez en portions et colorez.
- Plantez un bâtonnet dans chaque boule (trempez d’abord dans le chocolat).
- Trempez chaque cake pop dans le chocolat coloré, laissez égoutter.
- Décorez de sprinkles avant que le chocolat ne durcisse.
💡 Astuce du chef
Plantez les cake pops dans un bloc de polystyrène pour les faire sécher debout. Le secret d’un enrobage lisse : le chocolat doit être fluide mais pas trop chaud.