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Brochettes de Fruits au Chocolat
La fruit party sur bâtonnet : fruits frais nappés de chocolat fondu.
Ingrédients
- 200g de fraises
- 2 kiwis
- 1/2 ananas
- 1 banane
- 150g de chocolat noir (ou au lait)
- Noix de coco râpée, pistaches concassées (déco)
Préparation
- Coupez tous les fruits en morceaux de 2-3cm.
- Enfilez-les sur des brochettes en bois en alternant les couleurs.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Nappez les brochettes de chocolat en les roulant ou en arrosant.
- Saupoudrez de noix de coco ou de pistaches avant que le chocolat ne durcisse.
- Réfrigérez 15 minutes et servez.
💡 Astuce du chef
Pour une fruit party réussie, utilisez des fruits de saison et variez les couleurs pour un effet visuel maximal.